Moulinex
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Recette de Moulinex

Ragoût vegan aux pois chiches

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 225 g Épinards frais équeutés

  • 250 g Pommes de terre

  • 150 ml Eau

  • Sel, poivre

  • 200 g Pois chiches cuits, rincés et égouttés

Préparation

Etape 1 /3

Lavez et hachez les épinards. Pelez et coupez les pommes de terre en dés.

  • 225g Épinards frais équeutés
  • 250g Pommes de terre

Etape 2 /3

Placez la cuve vide dans l'appareil. Gardez l'appareil ouvert et lancez la cuisson en mode Légumes et Poisson pendant 20 minutes. Sans attendre le préchauffage, mettez les pommes de terre et l'eau dans la cuve de l'appareil. Salez et poivrez selon votre goût. En milieu de cuisson, ajoutez les épinards et les pois chiches, remuez de temps en temps et rajoutez de l'eau si nécessaire.

  • 225g Épinards frais équeutés
  • 250g Pommes de terre
  • 150ml Eau
  • Sel, poivre
  • 200g Pois chiches cuits, rincés et égouttés

Etape 3 /3

Assaisonnez de nouveau avec du sel si nécessaire et servez chaud.

  • Sel, poivre

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