Rôti de porc au champignons

Etape 1 /3

Mettre le Cookeo en mode manuel puis doré Mettre un filet d'huile d'olive dans la cuve et faire dorer le rôti sur toutes ses faces..

• 1 Rôti

Etape 2 /3

Ajouter ensuite les champignons . Puis l'ail, l'oignon et le persil que vous aurez émincé finement Salé et poivrer . Mélanger.

• 1 Oignon
• Persil
• 4 Gousse d'ail
• Sel
• Poivre
• 400g Champignons de Paris

Etape 3 /3

Ajouter l'eau et le vin blanc ,le fond de veau et le cube à jus de rôti Bien mélanger puis mettre en CUISSON SOUS PRESSION pour 35 minutes

• Fond de veau
• 1 Cube de jus de rôti
• 20cl De vin blanc
• 20cl Eau