Rôti de porc à l'andalouse

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients éplucher les pommes de terre et les couper en 2. Éplucher l'oignon et l'émincer

• 1 Oignon
• 10 Petites pommes de terre
• 1càs Huile d'olive

Etape 2 /5

En mode dorer : mettre l'huile d'olive dans la cuve. Faire dorer le rôti sur toutes les faces

• 600g Rôti de porc

Etape 3 /5

Ajouter les oignons et les faites dorer

• 1 Oignon

Etape 4 /5

Ajouter les pommes de terre les lardons les olives la cuillère à soupe de paprika le poivre le verre de porto et le fond de veau dilué dans 25cl d'eau et le concentré de tomate

• 1 Verre de porto
• 25cl Eau
• 1càc Fond de veau
• 1càs Paprika
• 70g Boite de concentré de tomate
• 1 Barquette de lardons fumés
• Olives noirs
• Olives vertes
• 10 Petites pommes de terre
• Poivre

Etape 5 /5

Mettre cuisson sous pression pendant 30 min

• 600g Rôti de porc
• 1 Oignon
• 1 Verre de porto
• 25cl Eau
• 1càc Fond de veau
• 1càs Paprika
• 70g Boite de concentré de tomate
• 1 Barquette de lardons fumés
• Olives noirs
• Olives vertes
• 10 Petites pommes de terre
• 1càs Huile d'olive
• Poivre