Rôti de porc à l'ananas
Moulinex
Recette de Moulinex

Rôti de porc à l'ananas

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 21min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    11min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 400 g Rôti de porc

  • 100 g Ananas en morceaux, en conserve

  • 5 cl Sirop d'ananas (de la conserve)

  • 5 cl Vin blanc moelleux

  • 0.5 Oignon pelé et émincé

  • 7 cl Eau ou bouillon de volaille ou fond de veau

  • Sel, poivre

  • Huile

Préparation

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /8

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 3 /8

Émincer l'oignon.

Etape 4 /8

Peler et découper l'ananas si besoin.

Etape 5 /8

Placer le rôti et l'oignon autour. Cuire jusqu'à coloration en retournant le rôti.

Etape 6 /8

Ajouter le vin. Mélanger. Ajouter les autres ingrédients. Saler, poivrer. Laisser évaporer l'alcool.

Etape 7 /8

Cuisson sous pression.

Etape 8 /8

Laisser reposer 4 min dans le cookeo. Servir.