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Recette de Moulinex

Rôti de porc à l'ananas

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 21min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    11min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

2 personnes

  • 300 g Rôti de porc

  • 100 g Ananas en morceaux, en conserve

  • 5 cl Sirop d'ananas (de la conserve)

  • 5 cl Vin blanc moelleux

  • 0.5 Oignon pelé et émincé

  • 7 cl Eau ou bouillon de volaille ou fond de veau

  • Sel, poivre

  • Huile

Préparation

Etape 1/8

Préparer les ingrédients.

Etape 2/8

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 3/8

Émincer l'oignon.

Etape 4/8

Peler et découper l'ananas si besoin.

Etape 5/8

Placer le rôti et l'oignon autour. Cuire jusqu'à coloration en retournant le rôti.

Etape 6/8

Ajouter le vin. Mélanger. Ajouter les autres ingrédients. Saler, poivrer.

Etape 7/8

Cuisson sous pression.

Etape 8/8

Laisser reposer 4 min dans le cookeo. Servir.

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