Rôti de dinde - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Laeti

Rôti de dinde

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4.7/5 -

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1 Oignon

  • 700 g Rôti de dinde

  • 1 càc De plantafin

  • 30 cl D’eau

  • 2 Cubes de bouillon de volaille

  • 2 càc De fond de volaille

  • 5 cl Vin blanc

Préparation

Etape 1 /4

Mettre le rôti à dorer de chaque côté puis réservez et mettre les oignons à dorer ensuite remettre le rôti avec les oignons dans la cuve

  • 1 Oignon
  • 700g Rôti de dinde
  • 1càc De plantafin

Etape 2 /4

Ajoutez les deux cuillères de fond de volaille dans les 30 cl d’eau, mélangez et verser dans la cuve.

  • 30cl D’eau
  • 2càc De fond de volaille

Etape 3 /4

Émiettez les deux cubes de bouillon de volaille, ajouter le vin blanc et mélangez. Et lancez le mode cuissons sous pression pendant 35min.

  • 2 Cubes de bouillon de volaille
  • 5cl Vin blanc

Etape 4 /4

Retirez le rôti et coupez le en tranche puis remettre les tranches coupées dans la cuve en mode maintien au chaud pendant 5min pour que la viande s’imbibe un peu de la sauce.