Recette de MarieOliv34

Purée carotte pomme de terre Boursin

Name: Purée carotte pomme de terre Boursin
Total time: 61 min
Yield: 3
Ingredients: 230g Carottes; 30g Oignon blancs; 340g Pomme de terre; 290g Courgettes; 70g Boursin ail et fines herbes; 80g Crème légère semi epaisse 4%

5 /5 -

1 Avis

Temps Total 1h 1min

Préparation
15min
Cuisson
46min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

3 personnes

230 g Carottes
30 g Oignon blancs
340 g Pomme de terre
290 g Courgettes
70 g Boursin ail et fines herbes
80 g Crème légère semi epaisse 4%

Accessoires

Panier vapeur
Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Mettre 0,7 d’eau dans la cuve

230g Carottes
30g Oignon blancs
340g Pomme de terre
290g Courgettes
70g Boursin ail et fines herbes
80g Crème légère semi epaisse 4%

Etape 2 /4

Découper et Cuire les légumes à la vapeur mode steam 45 min

230g Carottes
30g Oignon blancs
340g Pomme de terre
290g Courgettes

Panier vapeur

Etape 3 /4

Vider la cuve

230g Carottes
30g Oignon blancs
340g Pomme de terre
290g Courgettes
70g Boursin ail et fines herbes
80g Crème légère semi epaisse 4%

Etape 4 /4

Mettre l’ultrablade et les légumes cuits. Y rajouter le Boursin et la crème et lancer 1min vitesse 6

Couteau hachoir « Ultrablade »