Purée de patate douce - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Alex

Purée de patate douce

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  • Temps Total 15min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 400 g Patate douce

  • 4 Petite pomme de terre

  • 300 ml Eau

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 1 Branche de thym

  • 2 càs Crème

  • 100 ml Lait

Accessoires

  • Panier Vapeur
    Panier Vapeur

Préparation

Etape 1 /3

Mettre 300 ml d'eau dans le faitout, une pincée de sel une pincée de poivre dans l'eau

  • 300ml Eau
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre

Etape 2 /3

Dans le panier vapeur placé 400 g de patate douce surgelées éplucher les 4 pommes de terre couper les en morceaux placer les également dans le panier que vous placez ensuite dans le cookeo placer une branche de temps sur les pommes de terre Programme ingrédients : catégorie des légumes mettez sur pomme de terre cuisson sous pression pendant 20 minutes indiquer 500 g

  • 400g Patate douce
  • 4 Petite pomme de terre
  • 1 Branche de thym
  • Panier Vapeur

Etape 3 /3

Une fois la cuisson terminée égoutterles pommes de terre écrasé et dans un saladier ajouter le lait mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène puis ajoutez la crème

  • 2càs Crème
  • 100ml Lait

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