Purée de patate douce
- Temps Total 15min
- 15min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
400 g Patate douce
4 Petite pomme de terre
300 ml Eau
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 Branche de thym
2 càs Crème
100 ml Lait
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mettre 300 ml d'eau dans le faitout, une pincée de sel une pincée de poivre dans l'eau
Etape 2 /3
Dans le panier vapeur placé 400 g de patate douce surgelées éplucher les 4 pommes de terre couper les en morceaux placer les également dans le panier que vous placez ensuite dans le cookeo placer une branche de temps sur les pommes de terre Programme ingrédients : catégorie des légumes mettez sur pomme de terre cuisson sous pression pendant 20 minutes indiquer 500 g
Etape 3 /3
Une fois la cuisson terminée égoutterles pommes de terre écrasé et dans un saladier ajouter le lait mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène puis ajoutez la crème