Poulets et légumes au vin rouge

Etape 1 /5

Émincer l'oignon et couper les légumes. Émietter le bouillon dans l'eau.

Etape 2 /5

En mode "dorer", ajouter l'huile, l'oignon et le poulet. Faire dorer 5 minutes.

• 2 cuisses de poulet
• 1 oignon
• 1càs d'huile d'olive

Etape 3 /5

Retourner les cuisses de poulet et ajouter les lardons. Faire dorer encore 5 minutes.

• 100g de lardons

Etape 4 /5

Arrêter le mode dorer puis ajouter le mélange bouillon + eau et la farine et mélanger.

• 1 cube de volaille
• 150ml d'eau
• 2càs de farine

Etape 5 /5

Ajouter tout les autres ingrédients, mélanger, puis cuire en mode "sous pression" pendant 20 minutes.

• 6 pommes de terre
• 2 carottes
• 300ml de vin rouge
• 1 bouquet garni
• Herbes de provence
• Poivre