Poulet au poivron et au curcuma - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Snowwflakes

Poulet au poivron et au curcuma

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3.4 /5 -

  • Temps Total 19min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 600 g Blanc de poulet

  • 3 Poivrons

  • 1 Oignon

  • 1 Cube de bouillon de volaille

  • 10 cl Crème fraîche semi épaisse

  • 1 càs Huile d'olive

  • 15 cl Eau

  • Sel poivre

  • Curcuma

Préparation

Etape 1 /4

Couper les oignons et les poivrons en lamelles. Couper les blancs de poulet en cube.

  • 600g Blanc de poulet
  • 3 Poivrons
  • 1 Oignon

Etape 2 /4

En mode dorer, faire revenir le poulet et les oignons émincés et le curcuma dans l'huile d'olive pendant 2-3 minutes

  • 600g Blanc de poulet
  • 1 Oignon
  • 1càs Huile d'olive
  • Curcuma

Etape 3 /4

Ajouter le poivron, le cube de bouillon préalablement dilué dans l'eau le sel et le poivre. Lancez le mode "cuisson sous pression" pendant 6 minutes

  • 3 Poivrons
  • 1 Cube de bouillon de volaille
  • 15cl Eau
  • Sel poivre

Etape 4 /4

Ajouter la crème, mélanger puis servir.

  • 10cl Crème fraîche semi épaisse