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Recette de Moulinex

Poulet, carottes et coriandre

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

2 personnes

  • 280 g Blancs de poulet

  • 280 g Carottes

  • 90 g Zeste d'orange

  • 10 brin Coriandre

  • 2 pincée Sel

  • 1 filet Huile d’olive

  • Eau

Accessoires

Panier vapeur
Panier vapeur

Préparation

Etape 1/6

Épluchez les carottes et coupez-les en lanières à l’aide d’un économe.

  • 280g Carottes

Etape 2/6

Coupez les escalopes de poulet en lanières. Lavez la coriandre et hachez-la.

  • 280g Blancs de poulet
  • 10brin Coriandre

Etape 3/6

Mettez les carottes, le poulet, le zeste d’orange et la moitié de la coriandre dans un saladier.

  • 280g Blancs de poulet
  • 280g Carottes
  • 90g Zeste d'orange
  • 10brin Coriandre

Etape 4/6

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot. Déposez le mélange poulet/carottes dans le panier vapeur.

  • 280g Blancs de poulet
  • 280g Carottes
  • Eau
  • Panier vapeur

Etape 5/6

Mettez le panier dans le robot. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • Panier vapeur

Etape 6/6

Saupoudrez de la coriandre restante, salez, arrosez d’huile d’olive et servez avec du riz.

  • 10brin Coriandre
  • 2pincée Sel
  • 1filet Huile d’olive

Companions, ustensiles et accessoires