Poulet poivrons pommes de terre à la tomate

Etape 1 /4

Mettre l'huile d'olive en mode dorer

• 2càs Huile d'olive

Etape 2 /4

Faire revenir l'oignon et les poivrons 3min

• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron vert
• 1 Oignon

Etape 3 /4

Rajouter le poulet coupé en gros dés pendant 4-5min

• 3 Blancs de poulet

Etape 4 /4

Arrêter de dorer. Ajouter 400g tomates concassées (1 petite boîte), l'aïl pressé, 1 cube de bouillon de volaille émietté, 30cL d'eau, les herbes et épices. Saler, poivrer selon les goûts. Mélanger et ajouter les pommes de terre. Mettre sous pression 10min.

• 400g Tomates concassées
• 3 Gousses d'aïl
• 1 Cube bouillon poulet
• 30cl Eau
• 1càc Piment d'espelette
• 1càc Paprika
• 1càc Herbes de Provence
• 1 Piment (facultatif)
• 12 Petites pommes de terre
• Sel, poivre