Poulet crème moutarde à l ancienne

Etape 1 /5

Émincé les échalotes et les champignons

• 2 Échalote
• 4 Champignons

Etape 2 /5

Verser les deux cuillères à soupe d’huile d olive et faire revenir en premier les échalotes et 2 minutes après rajouter les champignons et les lardons. Laisser dorer

• 2 Échalote
• 4 Champignons
• 100g Lardons fumés
• 2càs Huiles d olives

Etape 3 /5

Ajouter le blanc de poulet émincé et laisser dorer

• 200g Blanc de poulet

Etape 4 /5

Ajouter la moutarde mélanger le tout puis ajouter la crème liquide, le poivre, l ail moulu et le bouillon de volaille émietté. Pendant trois minutes et remuer le tout.

• 20cl Crème liquide
• 2càs Moutardes à l’ancienne
• Poivre
• Ail moulu
• 1 cube de bouillons de volaille

Etape 5 /5

Ajouter le demi verre d eau et mettre en cuisson sous pressions 5 minutes.

• 1 demi verre d’eau