Poulet coco au légumes

Etape 1 /4

Épluchez et couper les légumes, couper les blancs de poulet en tronçons.

• 3 Blancs de poulet
• 1 Oignon
• 4 Mini poivrons
• 10 Tomate cerises
• 1 Carotte

Etape 2 /4

Faites revenir les oignons 2 minute en mode dorer puis ajouter les poivrons, les carottes et les blancs de poulet pour encore 3 minutes.

• 3 Blancs de poulet
• 1 Oignon
• 4 Mini poivrons
• 1 Carotte

Etape 3 /4

Ajouter les tomates cerises coupées en deux, l'eau et le lait/crème de coco. Cuire sous pression 10 minutes.

• 10 Tomate cerises
• 10cl D'eau
• 200ml Lait/crème de coco

Etape 4 /4

Ajouter le double concentré de tomate et remuer. Servir chaud avec du riz par exemple.

• 70g Double concentré de tomate