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Recette de Delf78820

Poulet au lait de coco curry

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 3 poivrons (1 vert, 1 jaune, 1 rouge)

  • 750 g poulet

  • 1 oignon

  • 2 càs curry

  • 250 ml lait de coco

  • 1 pincée sel

  • 1 pincée poivre

  • 2 càs huile d’olive

Préparation

Etape 1/4

En mode dorer, faites revenir le poulet dans l’huile d’olive, les poivrons coupés en lamelles (ou la moitié des poivrons) et l’oignon émincé pendant 10mn.

Etape 2/4

En fin de cuisson, ajouter le curry, le lait de coco, le sel et le poivre.

Etape 3/4

Mettre en mode cuisson sous pression pendant 15mn.

Etape 4/4

Accompagner avec du riz basmati cuit à part pendant la cuisson du plat !

Companions, ustensiles et accessoires