Poulet au curry et coco
Recette de Antho23

Poulet au curry et coco

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4.5/5 -

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Blanc de poulet

  • 1 Oignon

  • 200 ml Lait de coco

  • 2 càc Curry en poudre

  • 100 ml Bouillon de volaille

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /3

Pelez et émincer les oignons, mettez les dans la cuve du cookeo et programmer le mode dorer.

  • 1 Oignon

Etape 2 /3

Découper le poulet en morceaux, ajoutez le dans la cuve avec un fond d’huile et mettre dorer 2 minutes.

  • 2 Blanc de poulet

Etape 3 /3

Ajoutez le lait de coco, le curry en poudre et le bouillon de volaille. Salez et poivrez et programmez le mode cuisson sous pression pendant 10 minutes.

  • 200ml Lait de coco
  • 2càc Curry en poudre
  • 100ml Bouillon de volaille
  • Sel et poivre