Pommes de terre fondantes
Recette de Vahinecook

Pommes de terre fondantes

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4.7/5 -

23 Avis

  • Temps Total 22min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (25)

Ingrédients

4 personnes

  • 700 g Pommes de terre grenaille

  • 2 Echalotes

  • 1 càs Huile d'olives

  • 1 càs Beurre

  • 1 càs Thym

  • 1 Cube de bouillon de poule

  • 20 cl Eau

  • 1 pincée Poivre

Préparation

Etape 1 /4

Coupez les pommes de terre lavées en morceaux en gardant la peau. Epluchez et émincez l'échalote.

  • 700g Pommes de terre grenaille
  • 2 Echalotes

Etape 2 /4

En mode manuel faire dorer l'échalote dans l'huile. Ajoutez les pommes de terre le beurre et le thym et faire dorer pendant 5min en remuant délicatement.

  • 1càs Huile d'olives
  • 1càs Beurre
  • 1càs Thym
  • Dorage

Etape 3 /4

Diluer le cube de bouillon dans l'eau et versez sur les pommes de terre. Remuez puis mettre en cuisson sous pression pendant 7 min.

  • 1 Cube de bouillon de poule
  • 20cl Eau
  • Cuisson haute pression
  • 7 min

Etape 4 /4

Lorsque c'est cuit poivrez et servez sans attendre.

  • 1pincée Poivre