Pomme de terre paysanne
- Temps Total 22min
- 15min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
400 g Pommes de terre
15 cl Bouillon de boeuf
1 càc Maïzena diluée dans le bouillon
5 cl Crème liquide
70 g Oignon
50 g Lardons fumés ou nature
1 càs Huile
1 càs Parmesan râpé
Préparation
Etape 1 /3
Dorer l'oignon et les lardons avec l'huile
50g Lardons fumés ou nature 1càs Huile
Etape 2 /3
Mettre dans le bol le mélange bouillon maïzena, la crème. Mélanger Ajouter les pommes de terre Saler poivrer selon convenance
400g Pommes de terre 15cl Bouillon de boeuf 1càc Maïzena diluée dans le bouillon 5cl Crème liquide
Etape 3 /3
Ajouter le parmesan, servir.
1càs Parmesan râpé