Pomme de terre paysanne

Etape 1 /3

Dorer l'oignon et les lardons avec l'huile

• 50g Lardons fumés ou nature
• 1càs Huile

Etape 2 /3

Mettre dans le bol le mélange bouillon maïzena, la crème. Mélanger Ajouter les pommes de terre Saler poivrer selon convenance

• 400g Pommes de terre
• 15cl Bouillon de boeuf
• 1càc Maïzena diluée dans le bouillon
• 5cl Crème liquide

Etape 3 /3

Ajouter le parmesan, servir.

• 1càs Parmesan râpé