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Recette de Alexia2b

Petit Salé aux lentilles

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Palette 1/2 sel sans os

  • 2 Saussices fumées

  • 350 g Lentilles vertes

  • 1 Oignon

  • 1 Bouquet garni

  • 2 Carottes

  • 1 Cube de bouillon

  • Poivre

  • 1.5 l D'eau

  • 1.5 l D'eau

Préparation

Etape 1/8

Couper la palette en cube et placer les dans la cuve du cookeo et Poivrer.

  • 600g Palette 1/2 sel sans os
  • Poivre

Etape 2/8

Verser 1,5 L d'eau dans la cuve et lancer une cuisson sous pression pendant 45 min.

  • 600g Palette 1/2 sel sans os
  • Poivre
  • 1.5l D'eau

Etape 3/8

Après cuisson, réserver la viande et enlever l'eau restante.

  • 600g Palette 1/2 sel sans os

Etape 4/8

Émincer l'oignon.

  • 1 Oignon

Etape 5/8

Peler et couper les carottes en rondelles.

  • 2 Carottes

Etape 6/8

Piquer les saucisses fumées à l'aide d'une fourchette.

  • 2 Saussices fumées

Etape 7/8

Dans la cuve du Cookeo, placer les lentilles, l'oignon émincé, les carottes, les saucisses fumées, le bouquet garni, un cube de bouillon et enfin les cubes de palette. Poivrer.

  • 600g Palette 1/2 sel sans os
  • 2 Saussices fumées
  • 350g Lentilles vertes
  • 1 Oignon
  • 1 Bouquet garni
  • 2 Carottes
  • 1 Cube de bouillon
  • Poivre

Etape 8/8

Ajouter 1,5 L d'eau et lancer une cuisson sous pression pendant 15 min.

  • 1.5l D'eau

Companions, ustensiles et accessoires