Recette de Coeur544

Pennes à la carbonara

Name: Pennes à la carbonara
Total time: 19 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Pennes; 300g Lardons fumées; 2 Champignons frais; 1 Bouillon de volaille; 1 Jaune d’œuf; 1l D’eau; 2càs Crème fraîche; Sel , poivre

4.5/5 -

64 Avis

Temps Total 19min

Préparation
5min
Cuisson
14min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

500 g Pennes
300 g Lardons fumées
2 Champignons frais
1 Bouillon de volaille
1 Jaune d’œuf
1 l D’eau
2 càs Crème fraîche
Sel , poivre

Préparation

Etape 1 /4

Préparez vos ingrédients , émincez les champignons

2 Champignons frais

Etape 2 /4

En mode dorer faire revenir les lardons et les champignons

300g Lardons fumées
2 Champignons frais

Etape 3 /4

Ajoutez les pâtes , 1 litre d’eau , le bouillon de volaille et mettre sous pression 7 minutes

500g Pennes
1 Bouillon de volaille
1l D’eau

Etape 4 /4

Quand la cuisson est fini mettez en mode dorer , ajoutez le jaune d’œuf , la crème fraîche , sel , poivre ( remuez , juste le temps de réchauffer un peu )