Pavé de truite riz et poireaux

Etape 1 /4

Coupez les poireaux en rondelles et l oignon

• 1 Oignon
• 2 Poireaux

Etape 2 /4

Dans la cuve en mode dorage, mettre le beurre, l oignon et les poireaux. Faire revenir 4 à 5 minutes Ajoutez le sel et le poivre

• 1 Oignon
• 2 Poireaux
• Sel
• Poivre
• 20g Beurre

Etape 3 /4

Ajoutez le riz, l eau et le vin blanc. Disposez vos pavés au dessus de tout. Puis cuire 5 min sous pression

• 250g Riz
• 4 Pavé de truite
• 100ml Vin blanc
• 350ml D'eau

Etape 4 /4

Après la cuisson sous pression ajoutez la crème fraîche.

• 20cl Crème fraîche liquide