Pavé de porc aux pommes de terre et flageolets

Etape 1 /3

Mettre la farine dans un sachet de congélation où autre, introduire les pavé et mélangez afin que la farine colle à la viande. Émincez l'oignon. Salez et poivrez Rincez les pommes de terres et les flageolets dans une passoire. Mélangez le fond de veau avec l'eau

• 4 Pavés de porc
• 480g De pommes de terres en boîtes (1 grande boites)
• 480g De flageolets en boites(1 grande boite)
• 1 Oignon
• 1càs De fond de veau
• 30cl D'eau
• 20g De farine
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 2 /3

Mettre la cuillère d'huile d'olive. Rissolées les oignons et la viande farinée salez et poivrez selon votre goût.

• 4 Pavés de porc
• 1 Oignon
• 1càs D'huile d'olive
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 3 /3

Ajoutez les pommes de terres et les flageolets. Versez le bouillon. Cuisson sous pression 15 minutes.

• 480g De pommes de terres en boîtes (1 grande boites)
• 480g De flageolets en boites(1 grande boite)
• 1càs De fond de veau
• 30cl D'eau