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Recette de Moulinex

Paupiettes de veau aux poires

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 6 Paupiettes de veau

  • 5 Poires pelées

  • 36 g Fond de veau Maggi

  • 4 Poireaux

  • 350 ml Eau

  • 8 tranche Jambon cru

  • 1 càs Huile d'olive

Préparation

Etape 1/7

Préparer les ingrédients.

Etape 2/7

Émincer les poireaux.

Etape 3/7

Entourer les paupiettes de jambon cru. Couper les poires en 2. Ajouter l'huile et les paupiettes.

Etape 4/7

Faites revenir en mode dorage 5 minutes.

Etape 5/7

Ajouter le reste des ingrédients. Ajouter le fond dilué dans l'eau. Mélanger.

Etape 6/7

Cuisson sous pression.

Etape 7/7

Servir avec une purée de pommes de terre. Lier en mode dorage 2 minutes.

Companions, ustensiles et accessoires