Papillote de saint Jacques et julienne de légumes d hiver

Etape 1 /3

Pelez carottes et navet et coupez en bâtonnets Lavez la pomme et coupez en cubes Pelez et hachez l échalote Lavez le citron et coupez 2 rondelles et recoupez en 2

• 3 Carottes
• 1 Navet
• 0.5 Pomme verte
• 1 Échalote
• 1 Citron

Etape 2 /3

Disposez les saint Jacques dans 2 papiers cuisson et déposez les rondelles de citron Ajoutez les bâtonnets de légumes et les dés de pomme, l échalote, le sel et le poivre Fermez les papillotes et placez dans le panier vapeur

• 10 Saint Jacques congelées
• 3 Carottes
• 1 Navet
• 0.5 Pomme verte
• 1 Échalote
• 1 Citron
• Sel et poivre

Etape 3 /3

Versez 20cl d eau dans la cuve Placez le panier vapeur Cuire 7 min en mode CUISSON RAPIDE

• Panier Vapeur