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Recette de Moulinex

Pâte à tartiner aux noisettes

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  • Temps Total 20min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 60 g de noisettes émondées

  • 150 g de chocolat au lait

  • 1 cuillère à café de purée de noisettes

  • 50 g de chocolat noir

  • 2 cuillère à soupe d’huile de noisette

Préparation

Etape 1/5

Mettez les noisettes dans le bol et concassez-les grossièrement à vitesse moyenne.

Etape 2/5

Dans une poêle sans matière grasse, faites-les torréfier. Une fois bien dorées, réservez-les.

Etape 3/5

Cassez le chocolat au lait et le chocolat noir en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Laissez-le tiédir.

Etape 4/5

Mettez les noisettes torréfiées dans le Perfect Mix et mixez-les vitesse minimum pendant 45 secondes de façon à obtenir une poudre fine. Ajoutez le chocolat fondu, la purée de noisettes et l’huile puis mixez maximum une minute jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène.

Etape 5/5

Réservez dans un pot en verre.

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