Pâte sucrée inratable - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de lafabrique_72

Pâte sucrée inratable

Avis 3 étoiles (moyenne)

3 /5 -

  • Temps Total 1h 14min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    4min
  • Repos
    1h

Ingrédients

1 pièce

  • 100 g Beurre

  • 80 g Sucre

  • 1 Oeuf (50 grammes)

  • 200 g Farine

  • 2 g Sel

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Ramollir et crèmer le beurre avec le sucre

  • 100g Beurre
  • 80g Sucre

Etape 2 /3

Amalgamer la pate

  • 100g Beurre
  • 80g Sucre
  • 1 Oeuf (50 grammes)
  • 200g Farine
  • 2g Sel
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Sortir la pâte du robot, la fraiser., en faire une boule, la filmer au contact et la réserver au frais au moins 1 heure