Pâte sablée sucrée

Etape 1 /4

Verser dans le bol du Companion la farine, le sucre et le beurre. Actionner votre robot

• 120g Sucre glace
• 210g Beurre salé
• 350g Farine

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Ajouter l'oeuf au mélange obtenu. Activer le robot.

• 1 Œuf

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Filmer votre boule de pâte avec du film de conservation. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 1h.

Etape 4 /4

Utiliser cette préparation (à cuire à blanc) comme base pour vos tartes sucrées ou pour en faire des petits sablés.