Etape 1 /1

Dans le bol du robot muni du couteau pour petrir/concassées mettre la farine, le beurre mou, le sel, le poivre, l'herbe de Provence, l'eau et l'oeuf, puis verrouiller le couvercle et démarrer le programme. Puis emballer dans du film alimentaire et laisser reposer 45 minutes au réfrigérateur.

• 250g Farine
• 100g Beurre mou
• 1 Œuf
• 4cl Eau
• Sel
• Poivre
• Herbe de provence

• Couteau pour pétrir/concasser