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Recette de Ceridwenn

One-Pot Poulet au curry tomates riz

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 12min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 2 escalopes de poulet (ou dinde)

  • 120 g riz

  • 1 petit oignon

  • 18 cl eau

  • 2 tomates

  • 2 càc curry

  • Sel

  • Poivre

  • 1 càs crème fraîche

Préparation

Etape 1/5

Faire revenir les oignons dans une cuillère d'huile (mode dorer)

Etape 2/5

Ajouter les escalopes coupées en dés et le curry. Faire colorer.

Etape 3/5

Arrêter le mode dorer. Ajouter le reste des ingrédients: les tomates coupées en morceaux (ou des tomates cerises coupées en deux), le sel, le poivre, le riz et l'eau.

Etape 4/5

Cuisson rapide (sous pression) 7 minutes.

Etape 5/5

Ajouter la crème fraîche et dégustez.

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