One-pot pasta coco & cury rouge - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Floppy

One-pot pasta coco & cury rouge

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 22min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 personne

  • 90 g Pâtes sèches (au choix)

  • 150 g poulet

  • 100 ml crème de coco

  • 20 g pâte de curry rouge

  • 100 g courgette

  • 80 g poivron ( couleur aux choix)

  • 60 g oignon

  • 1 càc Ail en poudre

  • 100 ml bouillon de volaille

  • 10 g Sauce soja

  • 5 g miel

  • 5 g huile de sésame

  • 1 càc jus de citron

Préparation

Etape 1 /6

Faire dorer le poulet et les oignons

  • 150g poulet
  • 60g oignon
  • 5g huile de sésame
  • Dorage

Etape 2 /6

Ajouter les courgettes et les poivrons

  • 100g courgette
  • 80g poivron ( couleur aux choix)
  • Dorage

Etape 3 /6

Ajouter la pâtes de curry rouge et mélanger bien pour enrober le tout

  • 20g pâte de curry rouge

Etape 4 /6

Ajouter les pâtes, la crème de coco , le miel’ la sauce soja, le jus de citronet le bouillon de volaille. Ajouter un peu d ail en poudre et mélanger bien.

  • 90g Pâtes sèches (au choix)
  • 100ml crème de coco
  • 1càc Ail en poudre
  • 100ml bouillon de volaille
  • 10g Sauce soja
  • 5g miel
  • 1càc jus de citron

Etape 5 /6

Mettre sous pression 7 min.

  • Cuisson haute pression
  • 7 min

Etape 6 /6

Optionnel : si la sauce est trop liquide mettre en mode dorée en mélanger régulièrement pour épaissir la sauce.

  • Dorage