One pot pasta au poulet et à la tomates
- Temps Total 21min
- 16min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
5 personnes
500 g De pâtes ici pennes
600 g D'escalopes de poulet
600 g De purée de tomates ou pulpes
2 càs De concentré de tomate
1 càs D'huile d'olive
1 pincée De sel et de poivre
1 pincée De parmesan
1 pincée De basilic facultatif
50 g De mozarella
900 ml D'eau avec un cube bouillon
1 Gros oignon ou 2 petits
2 Gousses d'ail
1 pincée De persil
1 Poignée de gruyère râpé
Préparation
Etape 1 /5
Étape 1:En mode rissolage moyen ajoutez l'huile faites revenir l'oignon et l'ails avec la pale. Puis coupez le poulet en morceaux. Ajoutez les aux oignons faites revenir pendant 7min en rissolage moyen.
Etape 2 /5
Étape 2 : Ajouter le reste Ajouter : tomates concentré pâtes eau bouillon herbes Sel et poivre Bien mélanger.
Etape 3 /5
Étape 3 — Cuisson principale Mode : ➡️ Cuisson sous pression haute avec la pale. Temps : ➡️ moitié du temps indiqué sur le paquet Exemple : pâtes 10 min = 5 min Cookeo Le Cookeo Infinity gère automatiquement la pression.
Etape 4 /5
Étape 4 — Ajuster la sauce Si trop liquide : ➡️ Mode Dorage doux 1 à 2 min. Si trop épais : Ajouter un peu d’eau chaude puis : ➡️ Maintien au chaud 2 min.
Etape 5 /5
Option fromage fondant Ajouter mozzarella ou parmesan ou gruyère râpé puis : ➡️ Maintien au chaud 2 min couvercle fermé 🧀🍝 Le Cookeo Infinity possède plusieurs modes automatiques comme dorage, mijotage, vapeur, maintien au chaud et cuisson sous pression. Servir dans un plat de service parsemez de parmesan et de persil.