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Recette de Laëti-Bressollette

Oeufs cocottes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h 1min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    31min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 4 oeufs

  • 75 g allumettes lardons

  • 4 càc creme fraiche

  • 2 champignons

  • 2 pommes de terre

  • {{quantity}} pincée Sel

  • {{quantity}} pincée Poivre

  • 400 ml eau

Préparation

Etape 1/4

Mettre les pommes de terre entieres dans le panier vapeur, mettre celui ci dans la cuve avec 250ml d eau ( allez dans ingredients, legumes, pommes de terre et choisir le nombre de pommes de terre cela va vous indiquer le temps de cuisson) une fois cuite les eplucher Pour moi la cuisson à durée 28 mn

Etape 2/4

Dans un ramequin mettre 1 cuillere a café de creme fraiche, mettre un peu de pommes de terre, soupoudrer d' allumettes de lardons et de champignons prealablement lavés et coupés.

Etape 3/4

Mettre 1 oeuf par ramequin au dessus de champignons, 1 pincee de sel et poivre

Etape 4/4

Mettre les ramequins dans le panier vapeur avec 150 ml d' eau au fond de la cuve et 3 min en mode cuisson sous pression A accompagner avec de la salade Bon appetit

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