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Recette de Nathou56

Oeuf cocotte au boursin et jambon

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 8min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 100 g Allumettes de jambons

  • 4 Oeufs

  • 150 g Boursin

  • Sel de Guérande

  • 500 ml Eau

Accessoires

Lot de 6 verrines
Lot de 6 verrines

Préparation

Etape 1/4

Partager équitablement le boursin dans 4 verrines

  • 150g Boursin

Etape 2/4

Ajouter 25 grammes d'alumettes de jambon dans chaque verrine, bien tasser.

  • 100g Allumettes de jambons

Etape 3/4

Ajouter sur la préparation 1 oeuf dans chaque verrines. + Une pincée de sel de Guérande

  • 4 Oeufs
  • Sel de Guérande

Etape 4/4

Mettre dans la cuve 500ml d'eau puis placer les verrines dans le panier vapeur. Cuire sous pression 3 min

  • 500ml Eau
  • Lot de 6 verrines

Companions, ustensiles et accessoires