Nouilles aux légumes

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

• 600g Nouilles chinoises fraîches
• 3 Poivron
• 4 Oeufs battus
• 2gousse Ail
• 1 Oignon
• 2càs Huile de sésame
• 2càs Nuoc-mâm
• Sel

Etape 2 /6

Verser l'huile dans la cuve.

• 2càs Huile de sésame

Etape 3 /6

Ajouter tous les légumes. Saler légèrement. Cuire 3 minutes en mélangeant de temps en temps.

• 3 Poivron
• 2gousse Ail
• 1 Oignon

Etape 4 /6

Ajouter le nuoc mam et 7 cl d'eau.

• 2càs Nuoc-mâm

Etape 5 /6

Cuisson sous pression.

Etape 6 /6

En mode dorage, ajouter les nouilles puis les œufs. Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

• 600g Nouilles chinoises fraîches
• 4 Oeufs battus