Nouilles sautées au poulet et légumes
- Temps Total 40min
- 30min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
330 g Nouilles aux oeufs
4 Carottes moyennes
1 Brocolis
Sauce soja non sucrée
Huile de sesame
600 g Poulet
Haricots mungo selon les gouts
1 Oignon
Préparation
Etape 1 /5
Couper le poulet en dés et le laisser mariner dans 2 cuillères à soupe de sauce soja et autant d'huile de sésame. Saler poivrer et laisser reposer au frigo au moins 30min
Etape 2 /5
Couper l'oignon en fines lamelles, les carottes en petits cubes le brocoli en petites fleurettes. Faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive puis ajouter tous les autres légumes. Laisser cuire 5min, ajouter 1 cuillère à soupe de sauce soja puis de nouveau laisser cuire 5min (toujours bien remuer pour ne pas accrocher)
Etape 3 /5
Pendant ce temps faire cuire les nouilles selon les préconisations sur l'emballage
Etape 4 /5
Ajouter le poulet aux légumes, laisser dorer jusqu'à ce que le poulet ne paraisse plus cru. Puis passer en mode mijoter
Etape 5 /5
Quand les nouilles sont cuites, les ajouter au reste dans le cookeo et bien remuer pour tout mélanger. Ajouter de la sauce soja (quantité selon les goûts)