Nouilles chinoises aux légumes
- Temps Total 28min
- 10min
Préparation - 18min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
300 g Nouilles chinoises
4 Carottes
2 Courgettes
1 Gousse d ail
4 cm de gingembre
4 Tiges de cive
0.5 càc de curry
5 cl de sauce soja
2 càs d huile d olive
2 càs de graines de sésame
Sel,poivre
Coriandre
Accessoires
Découpe légumes Mélangeur
Préparation
Etape 1 /4
Cuire les nouilles dans une casserole d eau bouillante.
Etape 2 /4
Épluchez les carottes, l ail et le gingembre. Emincez les ainsi que les courgettes. (Découpe légumes à râper gros)
Etape 3 /4
Installez le mélangeur. Versez dans la cuve les cives, le curry, le soja et l huile. Salez, poivrez. Cuire en mode Mijoté P1
Etape 4 /4
Ciselez la coriandre et ajoutez la ainsi que les nouilles dans le bol. Melangez 1mn V2. Servez et parsemez de sésame.