Muffins au yaourt et thé matcha

Etape 1 /5

Préchauffer le four à 180°C

Etape 2 /5

Mettre les oeufs et le sucre dans la cuve. Sélectionner la vitesse 8 pendant 1 min

• 3 gros oeufs
• 1.5 pots de sucre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Racler les bords. Ajouter les autres ingrédients petit à petit. Battre à vitesse 6 pendant 2 mins.

• 1 yaourt nature
• 0.75 pot d'huile neutre
• 3 pots de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1pincée sel
• 2càs thé matcha

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Répartir la pâte dans des petits moules à muffins.

Etape 5 /5

Enfourner 25 mins.