Cookies au matcha et chocolat blanc
- Temps Total 50min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 30min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France 
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France RECONDITIONNÉ I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 modes de fonctionnement dont pesage, Jusqu'à 10 personnes, Connecté, 1550W, Noir + découpe légumes Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
14 pièces
85 g Cassonade
85 g Beurre mou
190 g Farine
1 càc Levure
1 càc Sucre vanillé
5 g Thé matcha
1 Oeuf
100 g De pépites de chocolat blanc
Accessoires
Préparation
Etape 1 /6
Mettre le couteau pétrin Mettre le beurre mou, la cassonade et le sachet sucre vanillé dans le bol Vitessz 8 pendant 2min30
Etape 2 /6
Gratter les bords, ajouter l'oeuf Vitesse 5 pendant 1min
Etape 3 /6
Ajouter la farine, la levure et le thé matcha Vitesse 5 pendant 1min
Etape 4 /6
Ajouter le chocolat blanc en morceau Vitesse 5 pendant 30secondes
Etape 5 /6
Mettre la pâte dans un film alimentaire pendant 30 minutes au frigo. Mettre le four à préchauffer à 180°c
Etape 6 /6
Façonner des boules un peu aplati. Puis mettre au four pendant 10 min à 180°c. Après cuisson, laisser refroidir avant manipulation.
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