Mijoter de lentilles à la butternut - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Nini

Mijoter de lentilles à la butternut

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4.9/5 -

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    15min

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Butternut

  • 280 g Lentilles vertes

  • 200 g Tomates concassées

  • 1 Oignon

  • 60 cl Eau

  • 1 Bouillon

  • 1 càs Huile d'olive

  • 300 g Bacon en allumettes

  • 1 Bouquet garni (facultatif)

Préparation

Etape 1 /5

Lavez, épluchez et coupez en dés la butternut.

  • 600g Butternut

Etape 2 /5

Mode dorage, dans la cuve mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive et ajouter l'oignon. Pendant 2 minutes.

  • 1 Oignon
  • 1càs Huile d'olive

Etape 3 /5

Toujours en mode dorage, ajoutez la butternut, les lentilles, les tomates concassées et l'eau avec le bouillon. Ajoutez les allumettes de bacon et le bouquet garni.

  • 600g Butternut
  • 280g Lentilles vertes
  • 200g Tomates concassées
  • 60cl Eau
  • 1 Bouillon
  • 300g Bacon en allumettes
  • 1 Bouquet garni (facultatif)

Etape 4 /5

Cuisson sous pression 15 min. Rajouter 5 minutes supplémentaires si vous lentilles ne sont pas cuites.

Etape 5 /5

Bon appétit 😊