Mayonnaise
- Temps Total 4min
- 1min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
1 pièce
Sel
Poivre
1 càs Moutarde forte
2 càs Vinaigre d'alcool coloré
1 Jaune d'oeuf
25 cl Huile de tournesol
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /2
Mettre le batteur, ajouter le jaune d'oeuf, la moutarde, le vinaigre, saler et poivrer. Fermer le couvercle sans le bouchon. Au bout de 10 secondes verser progressivement l'huile.
Sel Poivre 1càs Moutarde forte 2càs Vinaigre d'alcool coloré 1 Jaune d'oeuf 25cl Huile de tournesol
Batteur
Etape 2 /2
Vérifiez l'assaisonnement Es remettre 30 secondes
Batteur