Marmite de riz aux légumes et poulet

Etape 1 /6

Couper les courgettes et les tomates en dés. Émincer l'oignon, le poivron rouge et les champignons. Hâcher l'ail

• 1 Poivron rouge
• 2 Tomates
• 1 Courgette
• 5 Gros champignons
• 1 Oignon
• 1 Ail

Etape 2 /6

Faire colorer les pilons de poulet dans l'huile d'olive. Saler et poivrer.

• 4 Pilons de poulet
• Sel et poivre
• Huile d'olive

Etape 3 /6

Ajouter les légumes et laisser dorer quelques minutes

• 1 Poivron rouge
• 2 Tomates
• 1 Courgette
• 5 Gros champignons
• 1 Oignon
• 1 Ail

Etape 4 /6

Ajouter le riz et le safran. Bien mélanger pendant 2 minutes

• 200g Riz
• Safran

Etape 5 /6

Ajouter le bouillon de volaille et l'eau. Lancer la cuisson sous pression 10 minutes.

• 1 Bouillon de volaille
• 450ml Eau

Etape 6 /6

Si vous voulez un riz plus cuit laissez la cuve fermée et l'appareil éteint. La cuisson se terminera seule. Bon appétit!