undefined
Recette de Clem_msg

Madeleines

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 2h 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    2h

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

36 pièces

  • 1 gousse de vanille

  • 200 g farine

  • 0.5 sachet de levure chimique

  • 180 g beurre

  • 5 œufs

  • 200 g sucre

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser
Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1/3

Mettre le beurre coupé en morceaux dans le robot muni du pétrisseur / concasseur

  • 180g beurre
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2/3

Ajouter tous les autres ingrédients

  • 1 gousse de vanille
  • 200g farine
  • 0.5 sachet de levure chimique
  • 5 œufs
  • 200g sucre
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3/3

Laisser reposer la pâte au frais pendant 2 heures. Préchauffer le four à 180 degrés. Enfin, à four chaud, enfourner les madeleines pendant 12 minutes.

Companions, ustensiles et accessoires