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Recette de lilidume

Lentilles saucisses

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Lentilles vertes

  • 1 Gros oignon

  • 200 g Carottes surgelées

  • 100 g Lardons

  • 1 Mini boite de concentré de tomate

  • 4 Saucisses de monbeliard cuites

  • 1.5 l Eau

  • Sel

  • Poivre

  • Ail

  • Thym

  • 2 Sucres

  • Huile d'olive

  • 1 Cube de bouillon de volaille

Préparation

Etape 1/4

Mettre le cookeo en mode dorer. Éplucher et couper l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Faire dorer les lardons et incorporer les carottes. Mélanger, saler, poivrer et mettre du thym

  • 1 Gros oignon
  • 200g Carottes surgelées
  • 100g Lardons
  • Thym
  • Huile d'olive

Etape 2/4

Rincer les lentilles. Puis dans la cuve, ajouter le concentre de tomate, les lentilles, l'eau, le bouillon de volaille émietté, l'ail, le sucre

  • 300g Lentilles vertes
  • 1 Mini boite de concentré de tomate
  • 1.5l Eau
  • 1 Cube de bouillon de volaille

Etape 3/4

Mettre en mode cuisson rapide 10 min.

  • 4 Saucisses de monbeliard cuites

Etape 4/4

Puis œuvrer l'appareil, ajouter les saucisses coupées en rondelles et remettre en cuisson rapide 8 min et c'est prêt

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