Lentilles à ma façon
- Temps Total 28min
- 10min
Préparation - 18min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
150 g Lentilles vertes sèches
150 g Carottes
600 g Pommes de terre
60 cl Eau
20 cl Lait de coco
2 càs Moutarde à l'ancienne
Thym
Sel, poivre
Préparation
Etape 1 /5
Rincer les lentilles. Éplucher les carottes et les pommes de terre puis les couper en dés. Verser tous les légumes et l'eau dans la cuve.
150g Lentilles vertes sèches 150g Carottes 600g Pommes de terre 60cl Eau
Etape 2 /5
Cuire sous pression pendant 15 min.
Etape 3 /5
Ouvrir puis ajouter le thym, sel, poivre et le lait de coco dans lequel la moutarde aura été mélangée au préalable.
20cl Lait de coco 2càs Moutarde à l'ancienne pincée Thym Sel, poivre
Etape 4 /5
Cuire sous pression 3 min.
Etape 5 /5
Laisser reposer, c'est meilleur réchauffé !