Lentilles à ma façon
- Temps Total 28min
- 10min
Préparation - 18min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
150 g Lentilles vertes sèches
150 g Carottes
600 g Pommes de terre
60 cl Eau
20 cl Lait de coco
2 càs Moutarde à l'ancienne
Thym
Sel, poivre
Préparation
Etape 1 /5
Rincer les lentilles. Éplucher les carottes et les pommes de terre puis les couper en dés. Verser tous les légumes et l'eau dans la cuve.
Etape 2 /5
Cuire sous pression pendant 15 min.
Etape 3 /5
Ouvrir puis ajouter le thym, sel, poivre et le lait de coco dans lequel la moutarde aura été mélangée au préalable.
Etape 4 /5
Cuire sous pression 3 min.
Etape 5 /5
Laisser reposer, c'est meilleur réchauffé !