Lentilles à la mode Corse - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Atoliv

Lentilles à la mode Corse

Avis 3 étoiles (moyenne)

3 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g Lentilles verte

  • 1 Oignon

  • 8 Tranches de panzetta

  • 2 Figatelli

  • 8 Feuilles de laurier

  • 1.8 l D’eau

  • 2 càs Concentré de tomate

  • 1 Bouillon de légumes

Préparation

Etape 1 /4

Émincez l’oignon, coupez en rondelles le figatellu, découeonnez et coupez en taille de lardons la panzetta

  • 1 Oignon
  • 8 Tranches de panzetta
  • 2 Figatelli

Etape 2 /4

Faites dorer les oignons, la panzetta et la figatellu pendant environ 10 min en mode dorer

  • 1 Oignon
  • 8 Tranches de panzetta
  • 2 Figatelli
  • Dorage

Etape 3 /4

Ensuite ajoutez les lentilles, le concentré de tomates, les feuilles de laurier, l’eau et le bouillon de légumes. Cuisson sous pression 20 min

  • 500g Lentilles verte
  • 8 Feuilles de laurier
  • 1.8l D’eau
  • 2càs Concentré de tomate
  • 1 Bouillon de légumes
  • Cuisson haute pression
  • 20 min

Etape 4 /4

C’est prêt ! Bon appétit ! 😋