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Recette de Moulinex

Légumes et onglet minute

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Onglet de bœuf

  • 165 g Petit poivron rouge

  • 185 g Petit poivron jaune

  • 330 g Oignon frais

  • 270 g Petits champignons de Paris

  • 2 pincée Cumin

  • 30 g Sésame

  • 3 cl Huile d'olive

  • Sel

  • 2 cl Huile d'olive

Accessoires

Mélangeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1/5

Détaillez le bœuf en lanières. Lavez et épépinez les poivrons. Coupez-les également en lanières.

  • 600g Onglet de bœuf
  • 165g Petit poivron rouge
  • 185g Petit poivron jaune

Etape 2/5

Émincez les oignons frais. Lavez et coupez les champignons de Paris en 4.

  • 330g Oignon frais
  • 270g Petits champignons de Paris

Etape 3/5

Dans le bol du robot muni du mélangeur, mettez l’huile d’olive, les oignons et les champignons. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 330g Oignon frais
  • 270g Petits champignons de Paris
  • 2cl Huile d'olive
  • Mélangeur

Etape 4/5

Ajoutez le bœuf, les poivrons, le cumin, le sésame et l’huile d’olive. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 600g Onglet de bœuf
  • 165g Petit poivron rouge
  • 185g Petit poivron jaune
  • 2pincée Cumin
  • 30g Sésame
  • 3cl Huile d'olive
  • Mélangeur

Etape 5/5

Salez, poivrez et servez aussitôt.

  • Sel

Companions, ustensiles et accessoires