Jarret demi sel aux lentilles

Etape 1 /3

Dessaler le jarret plusieurs heures. Couper en dés les carottes, oignons et émincé la gousse d’ail. Faire revenir En mode doré les légumes plus les lardons. Ensuite ajoutez les saucisses et le jarret continuez a faire revenir quelques minutes puis recouvrez de 50cl d’eau.

• 1 Jarret
• 2 Carottes
• 1 Oignon
• 1 Gousse d’ail
• 2 Saucisses de toulouse
• 50cl D’eau
• 100g De lardons

Etape 2 /3

Mettre sous pression 25min. Pendant ce temps couper les pommes de terre en 2.

• 1 Jarret
• 2 Carottes
• 1 Oignon
• 1 Gousse d’ail
• 2 Saucisses de toulouse
• 50cl D’eau
• 100g De lardons

Etape 3 /3

Ajoutez les lentilles, les pommes de terre, le cube de légumes et 25cl d’eau. Remettre sous pression 25 min.

• 10 Petites pommes de terres
• 1 Cube légumes
• 25cl D’eau
• 250g De lentilles