Recette de Mag

Haricots verts au beurre

Name: Haricots verts au beurre
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 650g Haricots verts frais; 1 Oignon; 50g Beurre

4.6/5 -

7 Avis

Temps Total 55min

Préparation
15min
Cuisson
40min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France, RECONDITIONNÉ
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Ingrédients

4 personnes

650 g Haricots verts frais
1 Oignon
50 g Beurre

Accessoires

Panier vapeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Laver et équeuter les haricots, couper l’oignon en petits morceaux (soit manuellement, soit avec le robot : v7, 15 secondes avec la lame ultrablade).

650g Haricots verts frais
1 Oignon

Etape 2 /3

Remplir d'eau la grande cuve jusqu’au trait. Mettre les haricots et l’oignon dans le panier vapeur. Saler poivrer à votre convenance.

650g Haricots verts frais
1 Oignon

Panier vapeur

Etape 3 /3

Égoutter les haricots, vider le grand bol puis mettre le mélangeur, le beurre salé et enfin les haricots. Au bout de 5 minutes, mettre en pause et mélanger pour réparti le beurre. 10 minutes : les haricots sont croquants / laisser le mode P3 20 minutes si vous les voulez plus cuits.