Gratin de courgettes rapide - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Mag

Gratin de courgettes rapide

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    43min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

8 personnes

  • 4 Grosses courgettes

  • 2 Gros oignons

  • 200 g Crème fraiche

  • 1 Oeuf

  • 1 pincée Noix muscade

  • 1 càs Huile d'olive

  • Fromage rapé

Accessoires

  • Découpe légumes
    Découpe légumes
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /6

Peler les courgettes. Avec le découpe légumes, les couper en tranches. Réserver.

  • 4 Grosses courgettes
  • Découpe légumes
  • Manuel P
  • V8
  • - °C
  • 1 min

Etape 2 /6

Mettre le hachoir. Peler les oignons et les couper en 4. Les mettre dans le bol.

  • 2 Gros oignons
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V10
  • - °C
  • 10 sec

Etape 3 /6

Remplacer pas le melangeur. Ajouter l'huile. Cuire avec le bouchon.

  • 1càs Huile d'olive
  • Mélangeur
  • Manuel P
  • V3
  • 100 °C
  • 3 min

Etape 4 /6

Ajouter les courgettes en rondelles. Cuire avec le bouchon "vapeur maximale".

  • 4 Grosses courgettes
  • Mélangeur
  • Manuel P
  • V1
  • 100 °C
  • 15 min

Etape 5 /6

Chauffer le four à 180°. Égoutter les courgettes avec une passoire. Les remettre dans le bol. Ajouter la crème, l'oeuf , la noix muscade râpée, saler, poivrer

  • 200g Crème fraiche
  • 1 Oeuf
  • 1pincée Noix muscade
  • Mélangeur
  • Manuel P
  • V5
  • - °C
  • 3 min

Etape 6 /6

Verser dans un plat à gratin. Couvrir de fromage râpé. Cuire au four 20 min 180°.

  • Fromage rapé