Gratin dauphinois aux lardons - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Gratin dauphinois aux lardons

ratings.3.5

3.5 /5 -

  • Temps Total 36min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    26min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 800 g Pomme de terre

  • 200 g Lardons

  • 15 cl Crème

  • 5 cl Eau

  • 80 g Gruyère râpé

  • 2 Oignons

  • 2 càc Huile d'olive

  • 7 cl Vin blanc

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /7

Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP. Préparer les ingrédients. Bien respecter les quantités pour éviter tout code erreur.

  • 800g Pomme de terre
  • 200g Lardons
  • 15cl Crème
  • 5cl Eau
  • 80g Gruyère râpé
  • 2 Oignons
  • 2càc Huile d'olive

Etape 2 /7

Verser l'huile d'olive dans la cuve.

  • 2càc Huile d'olive

Etape 3 /7

Ajouter les oignons et les lardons. Faire dorer.

  • 200g Lardons
  • 2 Oignons

Etape 4 /7

Ajouter les pommes de terre, le vin, la crème et l'eau. Mélanger le tout.

  • 800g Pomme de terre
  • 15cl Crème
  • 5cl Eau
  • 7cl Vin blanc

Etape 5 /7

Cuisson sous pression

Etape 6 /7

Recouvrir la préparation de gruyère râpé.

  • 80g Gruyère râpé

Etape 7 /7

Eteindre le Cookeo et positionner l'Extra Crisp. Lancer la fonction N°2 Grill pendant 20 min.

  • Extra Crisp

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