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Recette de sofy

Gratin de courge

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h 21min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h 11min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g Courge

  • 200 g Pommes de terres

  • 60 g Gruyère râpé

  • 200 g Crème fraîche

  • Sel

  • Poivre

  • Muscade

  • 3 Oeufs

Accessoires

Panier vapeur
Panier vapeur
Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1/3

Mettre les légumes en petits morceaux dans le panier vapeur

  • 500g Courge
  • 200g Pommes de terres
  • Panier vapeur

Etape 2/3

Videz l'eau, mettre l'ultrablade, mettre les légumes, la crème fraîche, le gruyère râpés, les oeufs, salez, poivrez et mettez la muscade selon vos goûts

  • 500g Courge
  • 200g Pommes de terres
  • 60g Gruyère râpé
  • 200g Crème fraîche
  • Sel
  • Poivre
  • Muscade
  • 3 Oeufs
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3/3

Videz la préparation dans un plat à gratin. Enfournez 40min à 150°c

Companions, ustensiles et accessoires